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0415mt

Author:0415mt
住所:千葉県富里市七栄
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富里グルメ選手権 開発部☆3日目

今朝は昨夜から仕込んだ、富里野菜の浅漬け 

写真 2012-11-30 23 37 08

白菜・人参・カブ うめーー!

写真 2012-12-01 9 22 36

カブのピクルスも仕込んどいた 

写真 2012-12-01 15 45 07

すげーうまい


写真 2012-12-01 15 46 00

あとツナキャロも

ニンニク、赤唐辛子、人参炒めて、ツナ投入!
ツナの臭い嫌いだから日本酒と麺つゆでさらに炒めたら!
ご飯のおかずにサイコーじゃ!
おにぎりの具でもいいがすし飯、海苔パラパラに乗せてツナキャロ丼にしよー!

これもマズイわけないテッパンだぁね。


写真 2012-12-01 9 23 03
季節的に、牡蠣と富里野菜のスープ

で朝飯。ツナキャロ☆大ヒット!!本命の予感


夜は人参餃子じゃ

写真 2012-12-01 18 39 02

白菜またはキャベツ、のとこを人参で、薄くオレンジ色でしょ?

写真 2012-12-01 19 03 03

焼こうねと思ったが、あまりに寒いので、
余った富里野菜キムチ鍋 に水餃子として入れた。
豆腐も富里の はるみとうふ♪

富里野菜は、白菜・ごぼう・人参・カブ、全て投入
JAの野菜達と村田農園の人参、本当に美味しいね。

写真 2012-12-01 19 16 45

その他は牡蠣とカニ (富里じゃない)

写真 2012-12-01 19 17 38

人参餃子、間違いなく旨い。ニラは我が家の家庭菜園から。

んが、この鍋では、屋台で出せるもの、として大雑把でダメー。
普通の餃子の皮だから、デロデロ。。。

明日はこの餃子を焼いてみよう!!きっと旨いはず。

その他、富里のさつまいもで昼は

さつまいもチップ
さつまいもポタージュ

を作ったよ。写真無し。

コレで買った野菜は全て消費あ、ネギがまだある。。。

まだペーストが残ってたから

写真 2012-12-01 18 24 12

リベンジ 焼きキャロットプリン 今度は黒糖無しだから色もキレイ♡

しかも人参だけの甘さ♡レモン投入できっといい感じであろう。

しかし同じ材料でいろんなもの作りました。地産地消、とはこのことだっぺ。

意識すると地元にゃ美味しい野菜が溢れてるじゃーーん!!と幸せ

アシスタント まゆちゃん 皿洗いサンキュー

食べてばかりで、プリンはもう食えん。明日、食べよう。。。

明日から海行くので、開発部、しばらく閉店ガラガラーー



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