成田市 ヴィネリア （VINERIA）

昨夜は久しぶりぶり、酔っ払い姉さんズと女子会

昼間の打ち合わせはスッピンなくせに、姉さんズとの女子会ですからしっかりメイクした

だって姉さんズ、相変わらずキレイです。(酔っ払い過ぎて写真なし)

ずーーーっと家事手伝い(プータロー)だったG姉さんが、ちゃんと働き出したってんだから、めでたいぃぃぃ

まだ家事手伝いだったら、G姉さんじゃなく「タロー」と呼ぶとこだった(笑)


姉さんズとお食事ならば、何食っても美味しい　成田市　ヴィネリア （VINERIA）


お通し マテ貝　まずはビール

オーナー高野さんおまかせ前菜


内容は、～と、～と、幸せの黄色いトマトと～(高野さん)

うぃ～チャラいネーミングーーププー(高木)

あ。オレが名前付けたんだけどね(高野さん)

ごめんなさい。。。下の甘いネギ、超～うめぇぇ


バーニァカウダ　ソースお変わり必須


牡蠣


C姉さんの命　白子フリット


ブッファラ(水牛)のマルゲリータ　うめぇぇ


カポナータ

カポナータとラタトゥイユの違いは何だろ?
呼び方がフランスとイタリアで違うだけ?

と思ってググったら、こちらに書いてあった　(勝手にリンク)

カポナータ　　　　　　　　　　　ラタトゥイユ
①イタリアシチリア料理　　　　　①南仏プロバンス料理　　
②茄子を揚げる　　　　　　　　　②茄子揚げない
③甘酸っぱい味　（酢、砂糖使う）③トマトソースべースの味（酢、砂糖入らない）
④レーズン、松の実、ケーパー　　④ズッキーニ、プロバンスのハーブ（ﾀｲﾑ､ｾｰｼﾞ､ﾏｼﾞｮﾗﾑ､ﾛｰｽﾞﾏﾘｰなど）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共通の材料は、トマト、ピーマン（赤、黄色）、茄子、玉葱、にんにく。

なるほどね


ワタシの命　ペンネゴルゴーーーン

赤ワインすすみます　４人で一体何本空けたの　最後、記憶なし。(またコタツで寝てた)


確か・・・カラスミペペロン

最後は、またまた高野さんおまかせ


大満足

美味しいご飯と酒、大好きな姉さんズと楽しい時間



オイラ幸せ　今年はいっぱい飲みましょ　G姉さん、仕事辞めませんように