今日も海行き諦め、事務所引きこもり、制作、制作～
いつもの気分転換・息抜きとして「ケーキ」をつくってみました。
(以前、横っ腹、全治３週間の時に買ったものを今さら思い出し)
シリコン型と家にあった銀色の型、２種類焼いてみた。
シリコンじゃないほうが膨らんだぞ。(右)
ってゆーか、、、本の写真と全然違う。。。まぁいい。
見た目は食えそうだけど、、、まだ熱々。
ちょっと食ったが熱くてわからん。放置しとこう。
しかし作って知ったことだが、ケーキというものは、なんちゅーバターと砂糖たっぷりでしょうかね?
あんなに入れたくせに甘～い!!にならない(熱すぎるから?)
そりゃダイエットの敵だっぺよ～。
しかも面倒くさかった。。。
バターを室温まで戻し、(これは昨晩から出しておいた)
卵は１時間前から冷蔵庫に出すんだと。
で、砂糖やら薄力粉やらベーキングパウダーやら煮たリンゴ全部こねたら、またまた冷蔵庫で４５分、生地を寝かし、180度までオープンを予熱し、またまたまた４５分焼く。
何度も確認しすぎて工程暗記するほどに。。。
制作の合間にやってることだから、すぐに時間は経つんだけど。
あ～あ、時間、損した。ヒマだからいいか(仕事しろよ)
ＴＥＲＲＡなんて・・・もう、何年敷居またいでないんだか・・・神原さんに忘れられているような気がするよ。（苦笑）
元の体重に戻ったら、真っ先に会いに行きます！（爆）
それまでは、お達者でいて下さいよ！師匠！
ケーキは、確かにレシピ通りに作らないとマズイんだけど「こんなに砂糖入れるんかい！？」ってくらい、入れるよね～。和菓子だと、砂糖の甘さを引き立てるのに塩をちょぴっと混ぜたりするけど、ケーキには流石に入れないものね。（多分、だからバターとかバニラエッセンスとか入れるんだろうけど）
ちなみに、焼きあがりが甘く感じないのは熱さのせいです。完全に冷ますまで待つのがベターでした。パウンドケーキは、特に半日～１日置いた方がしっとりして美味しいのよ♪
この前、ムスメのバレンタインチョコを作る作業を手伝ったよ～。もう、うちの子もそんな年頃なのね～・・・って、まだ７歳ですけどっ！（しかも、相手は社会人と来たもんだ！この恋、実った方がやばくね？）
でも・・・私も、恋がした～～～い！と、思う今日この頃。
(いい意味で、です
結局のところ、あのケーキ、結構旨かったです。
なおこさんの言うとおり、時間経ったほうがいいんですね♪
そっか!!明日バレンタインじゃん
・・・忘れてた・・・
かおちゃんの恋、、、応援したいが、、、
それはヤバイ
「結婚しても、いつまでも恋人気分でいられたら～最高なんだけど～
結婚・・・チョコみたく甘くないですからねぇ。。。フフン
慣れって怖いですわ
私も恋したいぃぃぃ!!!
が、それよりサーフィンしたいぃぃぃ!!!
どうかしてます。。。
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