富里市 イタリアンレストラン Cucina Tokionese Cozima

オープンして半年、ずっと気になっていたここでやっとこさお食事。

といっても突然、昨日決めたのでから
『シェフ小嶋が本日入荷の食材からイマジネーションで創り上げるフルコース(Ｃコース 6000円)』に。

バースデープランといういいもんがあったのになぁ。まぁいいや、今のこの時点で『誕生日』の言葉、すっかり飽きた。疲れた。燃え尽き症候群。

お料理、素晴らしかったよ。(料理内容はいつものごとく覚えている限りです)


かぼちゃのスープ
じゃがいもパン美味しかったし、オリーブの隣にあった、いろんなスパイスがたまらないよ。
これで酒飲める。


キャビアと鴨のパテ　キレイだね。
上にのってるクレソンは、富里そこらの川行って摘んできたんだってよ。いいじゃんね～言われてみたら野生の味がした(笑)


桜海老とホタテのフリット　グリーンピースソース
ホタテ半生～桜海老香ばしい～


フォアグラと豚肉のパイ包み


北海道ウニのパスタ

このウニ、すげーーー旨かったよ。


このワインにもバッチリ♪


メインは羊っす。ソースはいわゆるエスカルゴのソースです。と言われ、何だエスカルゴか、、、つまらん。と思ったのに私の『いわゆる』は今まで何だったのだ?と思うほどソース絶品。

ニンニクガンガンじゃないのに羊も臭み無く美味しい～。

量がナイス～程よい感じ。ダイエット終了したが、量はこれぐらいが私は好きだ。


ワイン残ったのでチーズも追加♪何というチーズだったかな?忘れたけど美味しいの。
蜂蜜と一緒にも合う～、このドライいちじくともバッチリ。

スタッフさんとの会話で、今日誕生日なんですよーなんて言ってたらデザートがゴージャス飾りつけに♪ラッキー。


フランボワーズシャーベット＆ロールケーキ
ロールケーキ、すげーしっとりしてます。やっぱ旨い。


ここのシェフ、かーなーりー有名な人らしく、近所のグルメさん、結構気になっているお店だよね。

昨日、私たちにお料理運んできてくれたスタッフの神田くん、すげー感じいい人でした。

東京の南青山から、こんな田舎に移転して、何もなくってつまんないでしょ?って聞いたら、そうでもないし、逆にいい、と言ってたよ。

そうでしょーよー!!富里は日本一いいところだからね～。

前のお店のお客様が月に何十人も、わざわざ都内から富里通ってくるんだって～。すごいね。

富里に人を呼んでくれてありがとうぅぅコジマさん♪

ちなみにここは完全禁煙です。外のテラスに出れば吸えるけど。
これもポイント高いよね～♪

姉さんズに早速オススメしたいお店です。次回飲み会はここどうでしょう?

家から超～近いので、また行ってみたいお店に追加で～す♪


富里市　イタリアンレストラン Cucina Tokionese Cozima