昨夜は久々、なべちゃんとお食事に。
第12回
エムズスタイル 賞味会
今回のテーマ「大忘年会」へ♪
いえーーーいっ!大忘年会だぜー
まずはサカイくんの前菜
銀杏のフールウ和え
広島産カキの一夜干し焼き・黒醋風味
合鴨ロースの黒胡椒風味
自家菜園温野菜・XO醤を添えて
レンコンの変り揚げ
その他、常陸牛スネ肉の香辛料煮も♪
そして料理長の傑作品､続々と登場
有頭エビの煎り焼き煮込み
旨そうだーーー!!
取り合いになるとヤバので(ならないが、、、)料理長が取り分けてくれたよ。
旨いーーー!!
三陸のホタテと紋甲イカの炒め・レタス包み
お好みで味噌つけます。
大根もち 初めて食べたよ。なんちゅー香ばしさですかっ!!
作り方がブログに。
ハッシュポテトの大根バージョンみたいな味
一個じゃ足りないー。
牛バラと冬瓜のマスタード煮込み
↑老少平安豆腐(一族の平和を願い・・・、という意味なんだって)
エビすり身入り蒸し豆腐
ここまでで、胃袋も目も鼻も口の中も大満足
しかし〆の炭水化物、やっぱ楽しみ♪
ラムロース入り鍋焼きらーめん マジックスープ(なべちゃんが勝手に命名)付き
これはっ!羊好きの私にはたまらん肉団子
まずは鍋として食べた。
食べ終わったら麺投入で♪
最初は黄金スープで
半分食べたらマジックスープ投入。
あぁぁぁ旨いーーーー!!さすがマジックスープ、魔法がかかります。全く別もののラーメンに変身
デザートのマンゴープリンのココナッツミルクがけ、はラーメンのテンション上がりすぎで写真撮るの忘れた。。。
これも美味しすぎっ!!マンゴーもココナッツミルクも超～濃厚
今回もご馳走様でした♪
サカイくん、来年、栃木に帰っちゃうんだって。。。
料理人としての夢、「自分のお店を持つっ!!」を実現するのだ。
素晴らしい
私は思う、修行するお店にエムズスタイルを選んだサカイくんはものすごく正しかった
と。
兄ちゃんの味は栃木の人にも間違いなく受け入れられるよ♪
今から独立、大変だと思うけど、自分を信じて頑張って欲しいずらーー
そして成功させてね
こんなに食べて大酒飲んだのに、、、私たち夫婦はまた代行さんに頼みファミマに寄った。。。
痩せるはずがない。。。
58.2キロ
さり気無く撮られていて、どうしてこんなにキレイにお料理の画像を？とが、家内の感想でした(笑
さすがに素敵な造作で感服です(^^;;;
賞味会、おかげさまにて大変楽しませていただきました(^o^)/
きちんとご挨拶できずに失礼いたしましたが、目の前でビールこぼしていたのがびやしんです(汗
これからもドウゾよろしくお願いいたします♪
次回賞味会も参加です(^_-)-☆
ありがとうございました！
あっ！びやしんさんに抜かれてる…
またファミマ行っちゃったんですかぁ～？
まさかプリンは買ってませんよね？汗？
次回の賞味会はでっかいプリンでやってみよっかなぁ～（笑）
師走、お互い頑張りましょう！！
コメント有難うございます♪こちらこそ、これから宜しくお願い致します
紹興酒の飲みすぎで、ろれつ回っていなかったのが私です
写真を撮る時の極意、それは「誰よりもずーずーしくあること!!」(^_-)-☆
しかし美味しかったですよね～♪
私たちも、もちろん次回参加ですっ!!
同じ席だったらいいな～♪
>料理長＆ακιちゃん♪
プリン買ったよ!!デカ〈刑事〉プリンじゃないけどね。。。
その他、ケーキ、杏仁豆腐まで。。。
あんなに食べたのに、マジックソースで食欲沸いちゃったよ。ハハハ
(私はナベちゃんが食ってたモンブラン2口食っただけだよ)
師走、仕事頑張ります♪
そして毎週末の忘年会も。。。
痩せるヒマがありません。。。
次回も絶対参加するからね～
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