なまり節? とんぶり??

水中ビデオを水没させ、ちゃんとした動画がダイビング３本分しか無い。。。

宮古島のDVD、どうする??と思っていた矢先、宮古島でお知り合いになったM夫妻から貴重な写真データが

こちらの写真＆私たちの写真＆少ない動画で、やっぱちゃんと作ろうと燃えてきました

一緒に沖縄料理のレシピまで送って頂いた

船の上で、旨いーーーと連呼していたのを覚えててくれたのです、感謝

私のいつも高いテンションを最大MAXにした沖縄料理は
とんぶりなまり節丼


なまり節とはかつおの燻製でして、すごい美味しい。

そしてそして、とんぶり。
畑のキャビアと呼ばれてるそうで、それはそれは旨い。
魚卵?と思いきや、草の実、なんだよ。ヘルシー

これをご飯の上にのっけて丼とするだけっ!!
なんちゅー楽ちんで美味しいものになるのです。
主婦の皆さん、要チェックっ!!

ところで、｢とんぶり｣って近所に売ってますかね??あ、、、なまり節も。。。